Recetas

Recetas Frescas para tu Mesa: El Arte de Cocinar con Ingredientes de Calidad

Risotto de langostinos

By friovesa on 10/02/2020

Receta de risotto de langostinos para 4 personas. Ingredientes 350 gramos de arroz arborio 1 puerro 150 mililitros de cava 18 langostinos 3 dientes de ajo 1 litro de agua mineral 1 c/c de jengibre molido 1 c/c de cilantro molido 1 c/c de pasta de curry verde 1 cayena (cantidad al gusto, según lo picante que […]

Atún sellado con ensalada de verduras

By friovesa on 09/25/2020

Ingredientes: 2 trozos de atún fresco, 100 gr cada uno ½ taza de mezcla de sésamo negro y blanco 6 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta 1 aguacate en láminas 1 taza de lechuga cortada 2 cucharadas de vinagre balsámico Jugo de ½ limón 2 cucharadas de cebolla roja, en tiras 2 cucharadas […]

Salmón al grill con especias

By friovesa on 09/11/2020

Ingredientes Filetes de salmón Friovesa ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo ¼ de cucharadita de canela molida ¼ de cucharadita de pimienta dulce molida ¼ de cucharadita de jengibre molido ½ cucharadita de hojas de tomillo seco ¼ de cucharadita de paprika ½ cucharadita de azúcar morena Sal marina gruesa Preparación: Calienta el […]

Spaghetti con albóndigas

By friovesa on 09/04/2020

Ingredientes: Para 4 personas 320 gramos de espaguetis (80 gramos por persona) 400 gramos de salsa de tomate 4 litros de agua (para cocer la pasta) 1 hoja de laurel 400 gramos de carne molida Friovesa 2 yemas de huevo 4 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de perejil picado pimienta negra molida orégano seco […]

Piernitas Broaster

By friovesa on 08/28/2020

Ingredientes: 8 piernitas de pollo 1 taza de Leche 2 Huevos 2 tazas de Hojuelas de maíz 1 cucharadita de Curry (en polvo) 2 tazas de Harina de trigo 1 cucharadita de Pasta de ajo 1 cucharadita de Mostaza 1/2 cucharadita de Pimienta (molida) 2 cucharaditas de Sal 1 cucharadita de Tomillo 1/2 cucharadita de Albahaca Instrucciones: En un tazón triturar las hojuelas de maíz. Adicionar la […]

Camarones al ajillo

By friovesa on 08/07/2020

Ingredientes: Camarones Ajos Aceite Sal Limón Perejil Pasos a seguir para hacer esta receta: Limpia bien tus camarones, eliminando también la tripa. Déjalos secos, sin absolutamente ningún aderezo. Enjuágalos bien con agua fría y ponlos a reposar antes de empezar a preparar tus camarones al ajillo. Mientras, pon una sartén a fuego muy lento y añádele […]

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