Friovesa

Montaña 150 g.

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Queso añejo estilo alpino de mezcla de leche (80% vaca y 20% oveja) inspirado en el queso de montaña francés estilo Beaufort. Este queso se cuida a mano todos los días para que se desarrolle con una solución de salmuera a fin de desarrollar una hermosa corteza natural.