El Bagel Masa Madre es una deliciosa opción para los amantes del pan artesanal que buscan una experiencia de sabor única. Elaborado con masa madre, este bagel destaca por su textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro, gracias a la fermentación natural. La masa madre no solo enriquece el sabor con un toque ligeramente ácido, sino que también mejora la digestibilidad del pan y proporciona una riqueza nutricional adicional.

Características del Bagel Masa Madre:

• Preparación Artesanal: Nuestro bagel es elaborado utilizando técnicas tradicionales de panadería, asegurando un proceso de fermentación lenta que realza su sabor y textura.
• Ingredientes de Calidad: Solo utilizamos harina de alta calidad, agua pura, sal y nuestro cultivo de masa madre, sin aditivos ni conservantes artificiales.
• Beneficios para la Salud: La fermentación con masa madre hace que este pan sea más fácil de digerir y tiene un menor índice glucémico comparado con otros bagels comerciales.
• Versatilidad: Ideal para el desayuno o el almuerzo, puedes disfrutarlo solo, con tus ingredientes favoritos o como base para deliciosos sándwiches.

El Bagel Masa Madre se hornea a la perfección, ofreciendo un equilibrio entre una corteza dorada y crujiente y un interior tierno. Perfecto para quienes buscan un pan de alta calidad con un sabor auténtico. Con este bagel, cada bocado es una experiencia gourmet que puede ser disfrutada en cualquier momento del día.

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